這個...姑娘我鮮少撰寫食記,多半是吃過就算,
今天兒個捲起袖襱遊走鍵盤,來試著寫上一回ㄅㄟ!
太極鰲車輪餅
地址:台北市中正區南昌路vs同安街交叉口(捷運古亭2號出口)
電話:我都是現場等候,所以沒看*_*
營業時間:忘了問~22:00
價位範圍(每粒):8~10元;5顆40元;13顆100元
這是一間在我們學校附近的紅豆餅,
還是小鬼們告訴我才注意到的,偶爾經過捷運站出口,
總覺得這店又賣冰品又賣紅豆餅...該是不怎樣吧!
老闆娘是個遼寧姑娘,嫁來台灣住在樹林,
本來是在樹林賣紅豆餅,因為薄利多銷生意不錯,
是故在台北市覓了間小舖子。
價錢很實在哩
餅裡頭的爆漿餡料,我是覺得比萬x多上一些,價格也漂亮許多。
很多客人在等候時,眼睜睜地看著老闆娘大把塞入各式餡料,
不免詢問成本問題,老闆娘是這樣答覆的:
┌當初吶ㄦ,我先生接我來台灣ㄦ,那時兒下了飛機挺餓滴ㄦ,
我們去吃了碗ㄦ牛肉麵,可那麵裡的肉ㄦ,少得可憐吶,
所以我決定將來要是賣吃的ㄦ,一定要給很多料ㄦ的吶...┘
滿溢出來的餡料
我今天點了四種口味:紅豆/奶油/黑芝麻/芋頭(共32元)。
她們家的紅豆是大紅豆(蜜豆),芋頭口味微甜不膩,
黑芝麻的香濃令人驚喜(我迷上這口味了)。
老闆娘人很客氣,再怎麼忙都不會扳著一張臉,
親切得很,不會因為你只買一/二顆就臭臉,
收錢時還會很有朝氣地跟你道謝,
說聲:┌讓您ㄦ久等了,謝謝!┘
光這一點就很多紅豆餅店家做不到的吧!
爆餡的蘿蔔絲,老闆娘將這二片貼合成一顆來賣
這是雙餡口味(9元),旁邊黑色模糊的是黑芝麻
別光是看ㄦ,若是路過ㄦ,要記得嚐嚐遼寧姑娘的車輪餅ㄦ唷!
- Dec 08 Mon 2008 20:51
食記─爆餡紅豆餅
close
全站熱搜
留言列表